Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #45 : 14 Сентября 2009, 20:06:12 » |
|
Глюкоза в порошке есть в аптеке на пл. Ленина. Там самая дешевая, которую удавалось покупать - 75 грамм за 28 рублей (вроде бы). Это "для анализов", в бумажной упаковке. Бывает еще глюкоза "не для анализов", продается на вес, отличается стеклянной тарой и оплатой взвешивания - обойдется примерно 100 г за 100 р. (основная цена - стеклянная баночка). Кроме того, аптекари иногда хотят увидеть рецепт на глюкозу. Есть только в таблетках... Соответственно вопрос, а в таблетках прокатит ? если их растолочь, получившаяся субстанция заменит "натур"продукт??? Продукт получится. НО! В 1 таблетке глюкозы (если речь о таблетках с глюкозы с витамином C) - всего 0.1г., в упаковке 10 таблеток, т.е. 1 грамм. На 3-литровый гидратор надо около 60 грамм глюкозы - т.е. 60 упаковок (что я с трудом себе представляю), толочь такие объемы - если только миксером? Глюкоза, вроде, не портится от высоких температур. Если времени до часа Х много, можно попытаться растворить в холодной воде. Глюкоза от кипятка не портится. Но мы растворяем глюкозу и сахар в гидраторе - наливается литр холодной воды, затем все засыпается, закрываем гидратор, интенсивно трясем до полного растворения, доливаем воду до 2.5 литров + 0.5 апельсинового сока (или просто воду до 3х литров).
|
|
|
Записан
|
|
|
|
hrummsa
|
|
« Ответ #46 : 14 Сентября 2009, 21:25:22 » |
|
Ага, прочитал советы. Всем спасибо... Будем экспериментировать (изотоник)
|
|
|
Записан
|
|
|
|
krutyashiy_pedali
|
|
« Ответ #47 : 14 Сентября 2009, 22:30:50 » |
|
В 1 таблетке глюкозы (если речь о таблетках с глюкозы с витамином C) - всего 0.1г., в упаковке 10 таблеток, т.е. 1 грамм.
Нет, бывает глюкоза (декстроза) в таблетках по 0,5 г. В упаковке, соответственно, 5 г. Эти 5 г стоят от 1 до 1,5 р в разных местах.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #48 : 14 Сентября 2009, 22:39:25 » |
|
НО! В 1 таблетке глюкозы (если речь о таблетках с глюкозы с витамином C) - всего 0.1г., в упаковке 10 таблеток, т.е. 1 грамм. На 3-литровый гидратор надо около 60 грамм глюкозы - т.е. 60 упаковок (что я с трудом себе представляю) Извините, ошибся в рассчетах. В таблетках аскорбинки с глюкозой глюкозы 0.4 грамма (а аскорбинки 0.1г). Хотя в вопросе изотоника это не принципиально, т.к. такое количество аскорбинки разъесть желудок и вообще противопоказано. Нет, бывает глюкоза (декстроза) в таблетках по 0,5 г. В упаковке, соответственно, 5 г. Эти 5 г стоят от 1 до 1,5 р в разных местах. При такой цене в общем-то вариант.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
bas
Постоялец
Offline
Сообщений: 238
Откуда: Унеча
Езжу на: GHOST SE6000 2011 / Kellys Madman'08
|
|
« Ответ #49 : 22 Сентября 2009, 23:46:59 » |
|
А глюкоза в виде раствора для инекций подойдет в изотоник? 200 мл за 21 руб?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #50 : 23 Сентября 2009, 07:47:07 » |
|
А глюкоза в виде раствора для инекций подойдет в изотоник? 200 мл за 21 руб? А какой процент глюкозы в растворе? Если 5% - то концентрация маловата. И стоимость высокая (заправить гидратор на 3 литра обойдется больше 300р.).
|
|
|
Записан
|
|
|
|
krutyashiy_pedali
|
|
« Ответ #51 : 06 Октября 2009, 23:59:06 » |
|
Сегодня попробовал изотоник StereoLight'a в боевых условиях, так сказать. Ехал три с половиной часа на двух литрах. Результат отличный . В течение всего этого времени не наблюдалось падение пульса (индикатор потенциальной работоспособности) и, соответственно, мощности вкручивания . P.S. Чтобы напиток не был приторносладким, сахара я насыпал на четверть меньше, чем написано в рецепте. И соли добавил тоже меньше, примерно половину от рецепта.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #52 : 12 Мая 2010, 22:34:49 » |
|
Изотоник опробован на дистанции 200 км (10 часов езды по асфальту), выпито 5.5 литров. Для второй порции изотоника дома был заготовлен концентрат (т.е. все компоненты (глюкоза, сахар, соль) разводились кипятком в кружке, около 250-300мл, потом были перелиты во фляжку и взяты с собой. Из-за сахара изотоник сладковат, хотя если разводить 1 литром сока (на 3х-литровый гидратор), то пьется нормально. После 200 км (со средней скоростью 21 км/ч) чувствовал себя вполне нормально, силы были. Возможно вместо сахара внесем в рецепт изменения - если найдет в продаже по адекватной цене мальтодекстрин.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Андрю-Ха
Новичок
Offline
Сообщений: 2
|
|
« Ответ #53 : 24 Июня 2010, 10:23:34 » |
|
По поводу замены сахара мальтодекстрином -- кто может подсказать сколько необходимо этого мальтодекстрина, так же как и сахара или какое-то другое количество ?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #54 : 29 Июня 2010, 21:33:03 » |
|
кто может подсказать сколько необходимо этого мальтодекстрина, так же как и сахара или какое-то другое количество? 31 чайная ложка сахара (без горки), можно чуть меньше. Мальтодекстрин надо будет посчитать. А есть где его купить (не в промышленных масштабах)?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Андрю-Ха
Новичок
Offline
Сообщений: 2
|
|
« Ответ #55 : 01 Июля 2010, 15:26:54 » |
|
Где-то я вроде видел этот мальтодекстрин, в магазах спортивного питания... Как посчитаете сколько надо мальтодекстрина, напишите плиз сюда
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #56 : 01 Июля 2010, 17:30:25 » |
|
видел мальтодекстрин, в магазах спортивного питания... Я в Москве не нашел в магазинах спортивного питания. Он есть оптом для пищевой промышленности, килограмм по 25 (через инет) и, например, в этом магазине через инет. Как посчитаем - отпишу. Если найдете в продаже - тоже пишите.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Dron
Ветеран
Offline
Сообщений: 3656
Откуда: Брянск, камвольный
Езжу на: Kellys Axis'09, Kellys Cliff'13, merida big nine
|
|
« Ответ #57 : 09 Июля 2010, 21:48:29 » |
|
Вызывает интерес: как изотоник, приготовленный по данному рецепту, действует на организм, кроме его питания? Я говорю о побочных действиях. Поджелудочная не сажается таким количеством сахара и глюкозы?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #58 : 10 Июля 2010, 01:02:31 » |
|
Поджелудочная не сажается таким количеством сахара и глюкозы? Нет. Это не такое уж большое количество. Для здоровой поджелудочной железы оно что слону дробина. Хотя, честно говоря, сам автор рецепта StereoLight считает частое употребление не безобидным, я с его мнением не согласен, и считаю его употребление вполне безопасным и более физиологичным, чем, например, обычной воды.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lanser
Модератор
Offline
Сообщений: 5826
Откуда: Брянск
Езжу на: Rorwild R.X2
|
|
« Ответ #59 : 28 Апреля 2011, 23:46:09 » |
|
StereoLight как практикующий реаниматолог, выявил еще одну особенность питания глюкозой: она сама по себе может усиливать обезвоживание за счет увеличения осмоляльности крови, поэтому ее нужно принимать дозировано. Точнее сказать не усиливать, а усугублять то состояние которое формируется во время катания - множество продуктов обмена в крови. Дело в том что глюкоза - простой углевод, и всасывается очень быстро. Получается в крови "нехорошая каша". Напиваться такой водой ни в коем случае нельзя - только по глотку в несколько минут. Ничего страшного в этом нет - просто не надо форсировать глюкозовыми напитками. Это нужно запомнить.Если пить умеренно - то все будет О'K. Надо бы включить в состав изотоника еще сложный углевод, чтобы он медленно всасывался. Именно по-этому в изтониках содержится мальтодекстрин (не до конца расщепленный крахмал) как основной компонент для создания осмотического давления. Вот так мы путем проб и ошибок до этого доперли.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|